初夏になるとテレビで京都府伊根町の岩牡蠣の夏珠(なつみ)が取り上げられますね。
プリップリに太った牡蠣を見ると食べてみたい方も多いのでは?
伊根町の岩牡蠣「夏珠」の値段とお取り寄せ通販情報をまとめました。
京都府伊根町の岩牡蠣【夏珠】が美味しい理由
京都府伊根町は町の面積の内のじつに約80%が森林です。
この豊かな土壌からの地下水が伊根湾に注ぎこみ、ミネラル豊富な海の恵みをもたらします。
透明度は15m以上ととても美しくプランクトンの豊富な伊根湾。
その水質のきれいな伊根湾で4~5年かけてゆっくり丹念に育てられたのが伊根産岩ガキ「夏珠(なつみ)」です。
丸々と大きく成長した夏珠は500g超えるものもあるそうですよ。
癖がなくミルクたっぷりの濃厚な味わいが特長です。
伊根町の岩牡蠣【夏珠】お取り寄せできるショップ
食べチョク
岩牡蠣・一個約300g前後
値段は6個入りで3,400円(送料別)
開け方説明書・軍手・カキメス付き&伊根町の紹介冊子付き
奥伊根温泉油屋 お取り寄せ通販サイト
岩ガキのしゃぶしゃぶ<オリジナルポン酢付>2人~4人用 4,950円(送料別)
伊根町産の柚子をふんだんに使用した奥伊根温泉 油屋オリジナルポン酢「響-HIBIKI-」付き。
<2023.5月追記>
2023年確認したところ、サイトが閉鎖されていました。
奥伊根温泉油屋さんでは、伊根の岩牡蠣が食べられる宿泊プランがありますので、お出かけの際はぜひ宿泊して岩ガキを堪能してくださいね。
京都府伊根町の岩牡蠣【夏珠】 口コミ
ついに来た~
この日を待ち焦がれて
軽く焦げた旨いやつ!!
夏の大好物
伊根の岩牡蠣
「夏珠」
間違いないやつ!!#伊根の岩牡蠣 #岩牡蠣 #伊根町 #夏珠 #橋本水産 #牡蠣 pic.twitter.com/h1pugc7szp— AKIRA (@mori_tencho) May 18, 2021
伊根のブリ王子んとこの岩牡蠣✨
四年ものだそうです!
とってもミルキー🤗
トロける〜✨#伊根町#伊根の舟屋 #伊根のブリ王子 #伊根のブリ王子の岩牡蠣#とってもミルキー #岩牡蠣 pic.twitter.com/U9CBG7gsjn— ぐっさん (@ore_kuishinbou) May 30, 2017
やはり
言うまでもなく
旨かった!!
かき蔵さんの
「伊根町の天然岩牡蠣」
かなり濃厚
天然なので開けにくいけど
冬の牡蠣も旨いけど
夏の牡蠣も旨い贅沢にも生で3個蒸しで1個食べて
また明日も食べる!
たまらん!#伊根町 #岩牡蠣 #かき蔵 #天然 #旨い #伊根漁港 #ミルク #夏 pic.twitter.com/Ltav4e6m7V— AKIRA (@mori_tencho) August 6, 2020
まとめ
夏珠の旬は春から初夏頃です。
夏珠が収穫できる時期になりテレビで取り上げられると、あっという間に売り切れになります。
食べチョクで売り切れになっている時はお気に入り登録をしておくと再入荷したらお知らせがくるので便利ですよ。
伊根町は観光地としても有名です。
伊根の舟屋にも一度訪れてみてくださいね♪
京都伊根の舟屋へのアクセスと無料駐車場情報!日本のベネチアを探索
伊根の舟屋めちゃくちゃ良かった
一瞬近くのリゾートマンションもありかな?て思ったくらい好きな景色だった pic.twitter.com/wtrTV1rtn5— ななおっさん🧵mana (@nanao_ssan) August 2, 2021