宮崎県の平家キャビアがテレビで紹介されました。
日本三大秘境で採れる幻の国産キャビアです。
宮崎県秘境のキャビアはどこで買える?
値段や通販についてまとめました。
宮崎の平家キャビアは販売店どこで買える?
平家キャビアを取り扱っている店舗を紹介します。
ラポール・ド・クニトミ
住所:宮崎県国富町宮王丸438-1
電話:0985-36-6565
高千穂旅館神仙
住所:宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1127−5
電話:0982-72-2257
高千穂旅館神仙では平家キャビアだけでなく、高千穂旅館神仙との共同企画商品の「神仙キャビア」も販売されています。
シェオンジ chez Onji
住所:宮崎県延岡市本町1丁目3−8
電話:0982-33-0301
宮崎の平家キャビアはどこで買える?値段や通販は?
この椎葉村のキャビアは通販で購入することができます。
販売価格は、
10g 6,500円(税込み・送料無料)
20g 10,400円(税込み・送料無料)
です。
(参考:楽天市場)
平家キャビアはふるさと納税の返礼品にもなっています。
宮崎の平家キャビアとは?
平家キャビアは日本三大秘境といわれる宮崎県椎葉村で育てられているチョウザメから採卵されたキャビアです。
椎葉村ではかけ椎葉の清流でチョウザメが育てられていて、低温殺菌を行わず減塩処理されるフレッシュキャビアです。
臭みがなくクリーミーなのが特徴です。
平家キャビアを販売しているのは、宮崎県椎葉村でキャビアを育てている株式会社キャビア王国の鈴木さん。
実は令和4年の台風14号で、椎葉村の設備や道路は甚大な被害を受けました。
飼育していたチョウザメも雨の影響で半分以上が土砂に埋められてしまいました。
被害総額は1億円超となりましたが、鈴木さんはmakuakeのクラウドファンディングで資金を募り復興に向けて取り組んでいます。
初めて平家キャビア食べたけど、キャビアに対する価値観がガラッと変わる一品だった。ねっとり濃厚でめちゃんこ美味い pic.twitter.com/ebSUVxH9Jj
— あきら (@akr_tk) March 26, 2023
元旦は、令和の虎に出てたキャビア王国の、平家キャビア。
めっちゃ美味い。これは残したい。 pic.twitter.com/4IJoi9QytJ
— Dr.ラス (@3n4rs) January 1, 2023