ぼたんこしょうはどこで買える？お取り寄せ通販と食べ方紹介！

満天☆青空レストランで長野県のぼたんこしょうが紹介されました。
見た目は形の悪いピーマンやパプリカのようにも見えます。
初めて見た方でぼたんこしょうと答える方は少ないのではないでしょうか。
もちろん近所のスーパーで見かけることはほぼありませんよね。
ぼたんこしょうはどこで買えるのでしょうか？
お取り寄せ通販できるのか？
食べ方についてまとめました。

ぼたんこしょうはどこで買える？
ぼたんこしょうはお取り寄せ通販できる？
ぼたんこしょうの美味しい食べ方
まとめ

ぼたんこしょうはどこで買える？

長野県の伝統野菜のぼたんこしょうが買えるのは、

長野県内のスーパー・道の駅・JA・直売所など

です。

収穫されるのは、7月下旬～10月上旬頃なので、道の駅を探してみると置いてあることが多いです。

近所のスーパーで夏ぐらいから見かけるようになった、ぼたんこしょうと言う丸っこいピーマンみたいな野菜
調理時は手がヒリヒリしたり目に来たりしたけど
食べると丁度良い辛さで煮浸しとかスープカレーにして美味しい

— 枯れ井戸 (@KAREIDOFUETA) September 23, 2021

長野県のスーパーで、ピーマン（こしょう）、ぼたんこしょう、南蛮ピーマン等の表記の野菜は見た目ピーマンの唐辛子なので気をつけてね

— Yuanrang (@Ievrem) September 23, 2021

道の駅でピーマンのつもりで買ったやつ、炒めたらやけに味付け辛いなーと思ったら、ぼたんこしょうとかいう唐辛子の一種だった

— じゃんしー (@zhangshi) October 24, 2021

なっちょ？信州の伝統野菜　#ぼたんこしょう　が収穫の時期を迎えました(*´ω｀)
木には大きなぼたんこしょうがたくさん実っていました！
夏にしか食べられないぼたんこしょうをぜひお召し上がり下さい♪
「道の駅　ふるさと豊田」、「まだらおの湯」で販売していますよ！#信州なかの魅力発信Lab pic.twitter.com/zNBb2GVNHw

— 信州なかの魅力発信Lab🐰🌹 (@nakanoshi_ureno) August 20, 2021

ピーマンと間違える方が多いので気をつけてくださいね。
食べ方次第ですが、辛いのでびっくりしますよ。

ぼたんこしょうはお取り寄せ通販できる？

長野県近郊以外の方はなかなか見ることも少ないぼたんこしょう。
旬の時期になると通販で購入することができます♪

8月初旬より10月末まで発送！夏バテの体に！食欲が増します！ビールのつまみ！みそ味の炒め物に！ぼたん胡椒　500g
価格：1166円（税込、送料別) (2022/8/28時点)

楽天で購入

全国の農家さんから直接購入できる食べチョクでも、ぼたんこしょうを扱っている農家さんがいました♪

新鮮なぼたんこしょうを食べたい方は食べチョクでもどうぞ＾＾

＞＞食べチョクでぼたんこしょうを探す

番組で紹介されたぼたんこしょうなめ茸もお取り寄せできます。

リンク

ぼたんこしょうの美味しい食べ方

ぼたんこしょうはそのまま食べるとかなり辛味が強いのですが、加熱すると辛味が和らぎ食べやすくなります。

定番で作る方が多いのが味噌炒め。

味噌炒めはご飯やお豆腐に乗せて食べると絶品です！

先日ぼたんこしょうという野菜をゲットしたので、味噌炒めに。
見た目はまんまピーマンだけど、唐辛子なのでなかなか刺激的。
ご飯やお豆腐によく合います。#料理記録 pic.twitter.com/briHQ6ym1j

— 木村 (@iua2ou) August 23, 2022

野菜炒め風の味噌炒めも食べやすくなります。

夏野菜と一緒にたくさんの野菜が食べられますね。

家にあるものでシリーズ。
ぼたんこしょうとナスとピーマンの甘味噌炒め
赤いぼたんこしょう、見た目のアクセントがヨイ。最近学んだ、ひたすら甘めにすると辛味も紛れる。 pic.twitter.com/KhBDZJnU85

— ほせ　ゆか (@yk_jose) August 23, 2022

この方は、半分に切って醤油、砂糖、みりん、酒で煮詰め、お稲荷さんのようにご飯を詰めて食べるそうです。

美味しそうですね＾＾

信州の伝統野菜「ぼたんこしょう」。
見た目はピーマンっぽいけど、トウガラシに近い辛味が特徴。新潟の「神楽南蛮」と辛みは変わらない感じ。
半分に切って、醤油、砂糖、みりん、酒で煮詰めたところに、お稲荷さん的にご飯を詰めて口に放り込むのが最高♪#ぼたんこしょう #ベジバルーン pic.twitter.com/GlKtmLYEWl

— 竹下大学／『野菜と果物すごい品種図鑑』 (@wavebreeder) August 24, 2022

天ぷらやカレーなどにしても美味しくいただけます。