食品

忙しい朝や小腹が空いたとき、サッと食べられるお餅。でも、レンジでチンしたら爆発したり、ベタベタになったり…なんて経験ありませんか？実は、水をちょっと使うだけで、ふっくらおいしく仕上がるコツがあるんです！この記事では、餅を電子レンジで上手に加...

おせち料理に欠かせない縁起野菜「くわい」。でも、いざ買おうと思っても「どこで売ってるの？」と迷う人も多いはず。この記事では、くわいが買えるスーパーや直売所、販売時期や価格の目安、選び方や保存方法まで、初めての人にもわかりやすくご紹介します！...

冷凍庫の奥から、去年のお餅がひょっこり出てきてびっくり…「これってまだ食べられるの？」と迷いますよね。この記事では、✔冷凍して1年経ったお餅の安全性✔見た目やに匂いでの見分け方✔冷凍して1年経ったお餅を食べるときの注意点これらをわかりやすく...

兵庫県のオリジナルの秋冬ネギ「ひょうごエヌワン」がテレビで紹介されました。とても太くて美味しそうなネギで、この冬ぜひ食べてみたい！という声も多数。どこで買えるの？値段は？実際の評判は？と気になる方のために、販売店情報やJA・道の駅での取り扱...

【所さんのそこんトコロ】で紹介され話題となった、鹿児島・甑島（こしきしま）の“幻の海老”こと「タカエビ」。ぷりぷり食感と濃厚な甘みが絶品と評判ですが、なかなか市場に出回らず「どこで買えるの？」と気になる人が続出中！この記事では、タカエビの特...

今SNSで話題の「ヨーグルト×ココナッツサブレ」で作るお手軽チーズケーキ風レシピ。中でも「リッチザヨーグルト」で作ると絶品と人気ですが、売っているお店が見つからない…という声も。この記事では、販売店情報や代用できる市販ヨーグルト、実際に作っ...

福島県の清らかな水で育った「メイプルサーモン」は、脂のりと甘みが絶妙なご当地ブランド魚。お刺身はもちろん、焼いても絶品と話題です。この記事では、メイプルサーモンの魅力や特徴、購入できる販売店、さらにお取り寄せ方法まで詳しくご紹介します。贈り...

新潟県長岡市の特産「大口れんこん」は、真っ白でシャキシャキとした食感が特徴のブランド野菜。近年はその美味しさと希少性から注目を集め、贈答用やふるさと納税の返礼品としても人気です。本記事では、大口れんこんの魅力や販売店情報、気になる値段、実際...

白い皮に黄金色の果肉が特徴の新品種「きみまろこさつまいも」が、今じわじわと人気を集めています！まろやかな食感とやみつきになる甘さで、焼き芋やスイーツにもぴったり。この記事では、そんなきみまろこの魅力や人気の理由に加え、スーパーや直売所での販...

素朴な味わいとほんのり塩気がクセになる「塩あんびん」。埼玉県加須市を中心に親しまれてきたこの郷土菓子は、知る人ぞ知る“甘くないあんこ餅”として注目を集めています。本記事では、塩あんびんの魅力や食べられている地域、加須のおすすめ店、さらに東京...