山形県米沢市の小野川温泉で育てる小野川豆もやしがテレビで紹介されました。
いつもスーパーで見かけるもやしとは全然違ってかなり長くてしっかりしたもやしです。
色んなレシピに使えて美味しそうに食べている様子を見て食べてみたくなった方も多いのではないでしょうか。
小野川豆もやしの販売店どこで買える?
もやしって賞味期限が短いので通販では買えないのか調べてみました。
小野川豆もやしの販売店どこで買える?
小野川豆もやしが買える場所は
・小野川温泉街の土産物屋
・米沢市内の直売所
・米沢市内の道の駅
昨日高畠町の『麺屋 吉村』さんに行く前時間があったので、小野川温泉のお土産屋さん『丸田屋』さんで『小野川豆もやし』と『ラジウム玉子』を購入😊
毎年冬には必ず丸田屋さんで豆もやしとラジウム玉子買うの☝
だって目の前が豆もやしを栽培している小屋があるから、めっちゃ新鮮なんだもん😆👍 pic.twitter.com/qbzIKvcuBC
— みぃ姐さん (@mmma1017) March 1, 2022
❄️ 農産物直売所よりご案内❄️
もうすぐ冬を迎える11月、米沢の冬の味の収穫が開始!#小野川豆もやし 生産者の鈴木巌さんです👬
おすすめの食べ方は「米沢牛すき焼き」です😻
また、おひたし、味噌汁にも最適👍
11月24日より販売開始致します。どうぞご賞味くださいませ🎶 pic.twitter.com/cWLSB69vY8— 道の駅米沢 ~上杉の城下町~ (@michiyone420) November 19, 2022
東京では銀座にある山形のアンテナショップ『おいしい山形プラザ』で買うことができます。
山形の新鮮な野菜や果物、農産物や特産品が毎日直送されてきます。
時期になりましたら小野川豆もやしにも直送されますよ!
住所:東京都中央区銀座1丁目5−10 銀座ファーストファイブビル 1-2階
電話:03-5250-1752
でもやっぱり小野川温泉以外ではほとんど手に入らないようですね。
通販では買えないのでしょうか?
小野川豆もやしは通販でも買えます!でも賞味期限は大丈夫?
小野川豆もやしは通販でも販売していましたよ♪
気になる賞味期限は約1週間です。
普通のもやしは1日ほどなので小野川豆もやしは長持ちですね。
小野川豆もやしが届いたら冷暗所で保管します。
藁の下の暗い場所で育つ小野川豆もやしは、日光や蛍光灯などの光に長時間当たると、豆が緑に変色してしまうんです。
新鮮な黄色のうちに食べるのが一番美味しいですよ^^
珍しい野菜ですのでお歳暮にも選ばれています。
小野川豆もやしの口コミ評判
歯ごたえはシャキシャキでクセになる方続出です。
通販で注文すると5袋くらい入ってきますので多いかな?と思いますがペロッといけます。
お友達におすそ分けしても喜ばれますよ。
小野川豆もやしGET
ポン酢合いすぎて食べれば食べるほどお腹空くくらいおいしい🥺 pic.twitter.com/eDJGXjpYhu— 佐藤 彩加 (@harapeco0000) February 27, 2022
お料理、載せとく。
めっちゃ美味しいし、美しい。3枚目は郷土食の、小野川豆もやしの冷や汁。
この時期しか食べられない小野川もやし。めっちゃすき。 pic.twitter.com/lrEl6Gee1y— みずひき (@1557katakura) February 14, 2020
もやし界の王小野川豆もやし 最高 お前が主役 とっても美味しい pic.twitter.com/9okcfm7v0D
— あずみ (@crimzon82) March 26, 2020
まとめ
山形県米沢市の小野川温泉で育てる小野川豆もやしについてご紹介しました。
小野川温泉の熱を利用して収穫される伝統野菜です。
収穫されるのは11月下旬から3月くらいまでですので是非一度食べてみてくださいね。